Μπάμπω – Μπουμπάρι

Το μπουμπάρι ή μπάμπω, είναι ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο έδεσμα, με ιδιαίτερη γεμάτη  γεύση, που παρασκευάζουμε με την Θρακιώτικη παραδοσιακή σπιτική συνταγή των παππούδων μας, αυτή που έφεραν από τις αλλησμόνητες πατρίδες: Ανατολική Θράκη, Μικρά Ασία, Πόντο.

Στην Κρεαταγορά θα το βρείτε έτοιμο για να το μαγειρέψετε!

Εξαιρετικός μεζές που δεν λείπει από κανένα Θρακιώτικο τραπέζι.

Καλές γιορτές.


καβουρμας